Para quienes sufren de un/a compañero/a de vida que no comparte su pasión por el vino:
"Señora que no entienda ni guste de vinos, verá siempre con malos ojos toda compra de botellas y armará ciscos apocalípticos o pondrá cara de Fiscal del Reino a todo hombre bien nacido que quiera constituir la más modesta de las bodegas, mínimo de seguridad a la que puede aspirar un burgués honesto y hombre de bien"
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Xavier Domingo: Periodista y escritor gastronómico español (1929-1996)